September 11th 2018

家常麵包專修班

特別為您挑選了日常生活中最實用的麵包種類,多樣的變化性與實用度,藉由”手做”認識各種麵團的區別,逐步學習烘焙多款生活餐食裡最受歡迎的麵包。
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June 22nd 2017

無法不愛蛋糕捲

老師特選了四款讓人無法不愛的蛋糕捲,輕軟濕潤的蛋糕體,濃郁柔滑的餡料,變化多端的口味,完整公開各種技巧與製作成功關鍵,絕對是喜愛蛋糕捲的您不可錯過的經典課程。
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June 24th 2017

小小廚師夢想店-兒童班

從小就教育孩子們自己動手煮的好習慣,除了能訓練孩子獨立操作各種廚具的正確用法以外,還能讓小朋友擁有正確的飲食習慣、訓練步驟的優先順序安排、計量的多寡概念,也是為孩子培養最基本的生活技能。
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June 14th 2017

小小廚師夢想店-親子班

適合 4~9 歲的小朋友,每堂課只需要半天時間,透過手打蛋白、雙手揉麵團,跟著孩子一起做手眼協調運動吧 !
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August 20th 2017

烘焙家教班

台南法式西點名店 - 樂貝特洋果子專門店主廚 Joshua 揮軍北上,帶來南部溫暖的陽光和精緻的手工西點。
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September 1st 2017

六入杯子蛋糕 & 裝飾

老師帶來三種主題的杯子蛋糕製作與裝飾設計,紅絲絨、香草蔓越莓、巧克布朗尼都是甜點控的最愛,運用鮮奶油顏色調染、奶油霜、水晶糖片、糖霜餅乾、立體翻糖小物豐富多樣的材料,做出百變的杯子蛋糕。
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