August 17th 2017

動畫美食餐桌

電影中時常經由日常生活中的場景,營造出日常生活的真實感,尤其是食物的場景總能扮演療癒的媒介,讓人留下深刻的印象。趕快跟著老師的指導,一邊回味每一個場景,一邊透過自己的雙手重現大師的經典名作中的美味。
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June 10th 2017

4吋迷你裸蛋糕系列

表面沒有過多奶油的裝飾,只是將蛋糕的內容真實表露出來,看起來甜美又簡單,有一種獨樹一幟的藝術感的 Naked Cake (裸蛋糕) 是近年來受到矚目的蛋糕品項。
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June 23rd 2017

雷諾瓦的法式甜點系列

在甜點的世界裡,法式甜點有著崇高的地位,每一種食材之間的搭配都有其特殊意義,學習的過程需要一點耐心以及技巧。跟著老師一起做出專業級的法式甜點,帶著創意與新意,您也可以做出屬於自己的法式甜點!
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