June 24th 2017

小小廚師夢想店-兒童班

 
從小就教育孩子們自己動手煮的好習慣,除了能訓練孩子獨立操作各種廚具的正確用法以外,還能讓小朋友擁有正確的飲食習慣、訓練步驟的優先順序安排、計量的多寡概念,也是為孩子培養最基本的生活技能。
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June 22nd 2017

無法不愛蛋糕捲

老師特選了四款讓人無法不愛的蛋糕捲,輕軟濕潤的蛋糕體,濃郁柔滑的餡料,變化多端的口味,完整公開各種技巧與製作成功關鍵,絕對是喜愛蛋糕捲的您不可錯過的經典課程。
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June 14th 2017

小小廚師夢想店-親子班

 
適合 4~9 歲的小朋友,每堂課只需要半天時間,透過手打蛋白、雙手揉麵團,跟著孩子一起做手眼協調運動吧 !
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May 1st 2017

經典與創意西點精選

在老師的作品中,常能感受到他對甜點創作異於常人,跳躍式的思考邏輯,有時說著說著太過天馬行空了,索性就用紙筆畫出來讓我們了解。特別精選了近年來最能代表自我心路歷程的自創品項,讓懂他的人更了解他的烘焙創意。
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