June 22nd 2017

舞林萌主蛋糕捲系列

by Joshua

跟著近幾年日本流行的萌萌噠甜點風,一次學會10多款繽紛可愛的造型蛋糕捲! 無論是彩繪蛋糕體表面圖案、可愛的立體造型或者是泡芙及千層皮的運用,每一堂課還將學到各種不同的內餡與醬料的製作,更加入了日本甜點界流行的米粉食材來製作Q彈有勁的特別風味蛋糕。

為了賦予蛋糕捲不同的口感,老師特別佐搭不常使用於蛋糕捲的手工晶凍、泡芙及千層皮等,來打破有別與以往對於蛋糕捲的認知。本系列課程中適逢七夕情人節,我們更特別請老師設計了愛心滿滿的應景品項-七夕愛心蛋糕捲 集華麗繽紛與可愛療癒的超萌系列,一定讓你覺得好吃好玩好療癒!

電話 (02) 2558 - 6628。Email:booking@soihome.com

Classes


名  稱
七夕愛心蛋糕捲 (愛心紋巧克力海綿、香草鮮奶油、心型巧克力慕斯餡)、脆皮手指蛋糕捲 (手指蛋糕、優格鮮奶油、新鮮水果)
費  用
NT$ 3,500
日  期
2017-08-27 (日)
時  間
09:30-12:30
備  註
下次請早!
名  稱
雙色布丁蛋糕捲 (雙色線條海綿蛋糕、布丁夾饀)、巧克力泡芙蛋糕捲 (巧克力泡芙皮、海綿蛋糕、巧克力卡士達)
費  用
NT$ 3,500
日  期
2017-08-27 (日)
時  間
13:30-16:30
備  註
下次請早!