May 28th 2017

蛋糕研修班 II

by Joshua

各類甜點與蛋糕體的認識與製作,手作教學更能實際觀察麵糊的各種狀態。由簡漸繁的手工技法組合,循序漸進了解西式點心的多樣化製程。加強學員對烘焙材料的變化認識與運用,使其作品呈現更多樣的風味。加入了故事性導說成品,讓學員了解每一個作品的特殊性與由來,體會烘焙糕點除了滿足味蕾之外,更是一份能與親友們共同分享的心意。

電話 (02) 2558 - 6628。Email:booking@soihome.com

 

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