September 1st 2017

節慶蛋糕

在值得紀念的日子裡,以愛與誠心,親手製作的手工蛋糕。 特別的日子裡,我們貼心為您所重視的人規劃各種「專屬」的特製蛋糕,儘管每個人的故事不同,但那份來自內心最真誠的感動,都是同樣的真實與深刻。11-12月 是聖誕節慶的月份,各款符合冬日耶誕繽紛色彩與歡樂心情的蛋糕甜點也紛紛應運而出,不管是派對、聖誕、跨年,與朋友相聚的快樂,就用甜點來作紀念吧! 手工甜點最重要的材料就是「心意」,就算是從來沒做過蛋糕的烘焙新手,也可以跟著老師一起獨力完成一個完整的蛋糕,讓我們以經典的節慶甜點與身邊的人一起分享各種值得紀念的喜悅。

電話 (02) 2558 - 6628。Email:booking@soihome.com

 

Classes


名  稱
聖誕雪人、聖誕彩球 CakePop
費  用
NT$ 2,500
日  期
2017-12-22 (五)
時  間
09:30-12:30
備  註
海綿蛋糕體、起司乳霜醬、巧克力裝飾
名額僅剩4名
名  稱
香草卡士達草莓芙蓮蛋糕
費  用
NT$ 2,500
日  期
2017-12-23 (六)
時  間
14:00-17:00
備  註
法式杏仁海綿蛋糕、卡士達慕斯、新鮮草莓
名額僅剩4名
名  稱
香檳巴巴露亞洋梨鮮果蛋糕
費  用
NT$ 2,500
日  期
2017-12-28 (四)
時  間
13:30-16:30
備  註
手指蛋糕、香檳巴巴露亞、洋梨裝飾
名額僅剩4名
名  稱
經典草莓塔
費  用
NT$ 2,500
日  期
2017-12-30 (六)
時  間
09:30-12:30
備  註
杏仁甜塔皮、英式蛋奶醬、新鮮草莓
名額僅剩4名
名  稱
香橙莓果焦糖榛果達克瓦茲蛋糕
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-01-04 (四)
時  間
13:30-16:30
備  註
達克瓦茲蛋糕體
名額僅剩4名
名  稱
草莓巴巴露亞裘康地杏仁蛋糕
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-01-06 (六)
時  間
13:30-16:30
備  註
鳩康地蛋糕體 (杏仁口味為主的海綿蛋糕體 Biscuit Joconde)
名額僅剩4名
名  稱
蘋果慕斯野莓森林蛋糕
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-01-13 (六)
時  間
13:30-16:30
備  註
蛋糕體組合變化
名額僅剩4名
名  稱
草莓布蕾戚風佐馬斯卡邦香緹
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-01-25 (四)
時  間
13:30-16:30
備  註
鮮奶油抹面技巧
名額僅剩4名
名  稱
粉紅雙色覆盆子可爾必思慕斯蛋糕
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-01-27 (六)
時  間
13:30-16:30
備  註
兩種慕斯製作與組合技巧
名額僅剩4名
名  稱
草莓蕾雅起司檸檬蛋糕
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-02-01 (四)
時  間
09:30-12:30
備  註
蕾雅起司製作技巧
名額僅剩4名
名  稱
法式野莓賽維尼蛋糕佐焦糖堅果
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-02-02 (五)
時  間
13:30-16:30
備  註
賽維尼蛋糕體與奶油霜製作技巧
名額僅剩4名
名  稱
白蘭地草莓脆皮蛋糕捲
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-02-08 (四)
時  間
13:30-16:30
備  註
脆皮蛋糕體
名額僅剩4名
名  稱
法式依思妮鮮奶油草莓巧克力蛋糕
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-02-22 (四)
時  間
09:30-12:30
備  註
鮮奶油抹面技巧
名額僅剩4名
名  稱
甜莓乳酪可麗餅千層蛋糕
費  用
NT$ 2,500
日  期
2018-02-23 (五)
時  間
09:30-12:30
備  註
可麗餅蛋糕體製作技巧
名額僅剩4名