February 4th 2018

日系蛋糕點心年度精選

by Joshua

日系蛋糕與點心總有一種特別的優雅口感與細膩講究的作工手法, 師承日本專業烘焙的 Joshua 老師為大家挑選了八堂秋冬精選甜點,以其精準的步驟與工序,溫暖的日式文青風格,帶著大家了解每個甜點的故事並一起精煉手工烘焙基本功,從紮實的製程學習當中,領略出每一次完美製作成品的法則。在冬令歲末之時,細細回味這些日式經典甜點,帶給我們的所有美好。

電話 (02) 2558 - 6628。Email:booking@soihome.com

Classes


名  稱
焦糖香蕉核桃塔
費  用
NT$ 3,500
日  期
2018-12-27 (四)
時  間
09:30-12:30
備  註
手工塔皮、焦糖核桃、卡士達杏仁奶油饀、蘭姆酒焦糖香蕉
名額僅剩4名
名  稱
草莓卡士達千層派
費  用
NT$ 3,500
日  期
2018-12-27 (四)
時  間
13:30-16:30
備  註
手擀千層派皮、卡士達奶霜饀、新鮮草莓、表面裝飾
名額僅剩4名
名  稱
草莓水果塔、舒芙蕾佐手工果醬
費  用
NT$ 3,500
日  期
2019-01-10 (四)
時  間
09:30-12:30
備  註
名額僅剩4名
名  稱
莓果生乳酪蛋糕
費  用
NT$ 3,500
日  期
2019-01-25 (五)
時  間
09:30-12:30
備  註
手工餅乾、香草海綿蛋糕、杏桃果醬、起司慕斯、透明淋面
名額僅剩4名