August 19th 2017

致,卓別林

高帽、拐杖、西裝、小鬍子,是著名的電影藝術家 - 卓別林最為人知的經典形象。他用無聲電影,豐沛的肢體語言,一舉一動最精準的俐落,演繹出那時代獨有的幽默。卓別林的黑白異想世界裡,有著最繽紛的想像力,如 Mountain 老師一貫的甜點精神,以隨手可得的在地食材,研發出有特色的本味甜點!這次他以獨特的觀點,研創出7款向大師致敬的魅力西點。手作美好甜點,回味黑白默劇,卓別林以喜劇點亮對社會角落的關懷之情,Mountain 也一直以一位專業甜點師的力量,努力地帶給學員們精彩的烘焙作品。不同時代背景的兩人,相同的是,用最真誠的創作初心,帶給我們一個又一個美好的故事。

電話 (02) 2558 - 6628。Email:booking@soihome.com

Classes


名  稱
紐約之王 - 檸檬酸奶凝乳雙味重乳酪蛋糕
費  用
NT$ 3,500
日  期
2017-10-17 (二)
時  間
09:30-12:30
備  註
燕麥餅乾底、酸奶烤乳酪、檸檬乳酪餡
名額僅剩4名
名  稱
城市之光 - 花漾酥菠蘿黑白雙色乳酪蛋糕
費  用
NT$ 3,500
日  期
2017-10-24 (二)
時  間
09:30-12:30
備  註
巧克力烤乳酪蛋糕、巧克力戚風、白巧乳酪、可可酥菠蘿
名額僅剩4名
名  稱
大獨裁者 - 萬聖節特別版 - 南瓜馬斯卡朋乳酪慕絲蛋糕
費  用
NT$ 3,500
日  期
2017-10-31 (二)
時  間
09:30-12:30
備  註
南瓜籽酥菠蘿、馬斯卡朋乳酪南瓜慕絲、南瓜鮮奶油、巧克力飾片
名額僅剩4名