April 20th 2018

媽媽的拾花餐桌

by Abby
親手插上一盆美麗的花,一個屬於媽媽獨享的餐桌小花園,擺上餐桌與她充滿愛心的菜餚一起芬芳。無花器設計讓作品展現強韌的生命力,似媽媽不曾停止的關懷與永遠不變的愛。
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April 14th 2018

與村上春樹的甜點對話

by Joshua
尋索著村上春樹文字中自然的聲音:在他獨特又深具魅力的敘事語調下,在疏離又孤獨的城市語彙中,在爵士樂與威士忌的氛圍裡,我們以三款創作甜點與村上春樹對話。
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April 14th 2018

歐包專修-肉桂捲與法式

北歐與法式麵包的經典風味與美味變化,感受歐洲日常飲食生活,並體驗派大兵老師獨家研發的特有口味,帶給喜愛歐式麵包的您絕佳的麵包饗宴 !
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February 16th 2018

妹子飯館 - 醬料篇

by 妹子
老師帶來四堂以肉類為烹調主食的各地飯館料理,完整詳細的手作過程,即使您是第一次作菜,也能輕鬆上手,領略在小飯館裡的溫馨自在新食感。
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February 4th 2018

日本甜點名店專修

 
還記得風靡一時的日本午茶名店最受歡迎的蛋糕捲? 更不用說至今依然火紅的日式泡芙千層水果蛋糕等日本甜點,跟著師承日本的老師一次學會三款日本甜點名店的熱銷品項及三種實用點心。
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February 4th 2018

2018 蛋糕烘焙系統

 
由經驗豐富、實力精湛的甜點主廚們合力完成的系統課,結合法式及日系兩大甜點系統規格,精心挑選規劃每堂課成品,皆是學習甜點時不可不瞭解的經典品項。
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April 20th 2018

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