September 11th 2018

家常麵包專修班

by Candy
特別為您挑選了日常生活中最實用的麵包種類,多樣的變化性與實用度,藉由”手做”認識各種麵團的區別,逐步學習烘焙多款生活餐食裡最受歡迎的麵包。
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August 21st 2018

翻糖蛋糕裝飾專修

by Lulu
味覺與視覺上饗宴的翻糖蛋糕裝飾課程,從介紹食材工具、各式搭配的蛋糕體、蛋糕基底雕塑、翻糖染色、披覆與捏塑技法、節慶應景的特殊造型,從第一步捏出基本型,一步步進入將圓形、橢圓、水滴形壓出並逐步運用,作出身體比例精準的各式3D造型。
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April 20th 2018

秋夕—中秋盆花/花禮

by Abby
中秋時節,秋光照映在火鶴上,猶如畫屏,若隱若現,環繞的雪梅在夜色烘托下更顯清新脫俗,而淡雅的香氣,讓人不覺勾起心中珍藏的美好記憶。
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February 16th 2018

妹子飯館 - 夏。酒菜篇

by 妹子
老師帶來四堂以肉類為烹調主食的各地飯館料理,完整詳細的手作過程,即使您是第一次作菜,也能輕鬆上手,領略在小飯館裡的溫馨自在新食感。
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August 30th 2017

造型手撕麵包專修

by Candy
造型更多變,美味程度更提升的手撕麵包,巧妙運用了天然食材研磨製成的各色粉類,讓小小的麵團組合排列變化出更多姿多采的美麗顏色 !
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August 28th 2017

彩色墨水插畫+塗鴉手寫字

by 朵拉
只要簡單的步驟,超萌動物就上手!完全不會畫畫也沒關係噢~透過彩色墨水鮮麗的特色,簡單的圖形組合成可愛動物的姿態,輕鬆畫出愉快萌達達的的動物角色。搭配塗鴨手寫字,完成一幅屬於自己獨一無二的超萌動物插畫。
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