October 14th 2017

巧手袖珍-歐式麵包櫃微型

by Sherry
使用風行歐洲五十多年的手作材料,課程中將教授您軟陶基本塑型、食物調色、軟陶麵包上色法、軟陶醬汁與果醬作法、起司與披薩製作及袖珍置物籃製作等。
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September 1st 2017

節慶蛋糕

 
特別的日子裡,我們貼心為您所重視的人規劃各種「專屬」的特製蛋糕,儘管每個人的故事不同,但那份來自內心最真誠的感動,都是同樣的真實與深刻。
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June 25th 2017

來自天堂的麥香

南臺灣麵包名店的研發主廚楊世均老師,在他年輕時尚的年輕外表下,有著一個堅持天然製作的麵包老靈魂。以天然酵母製作的健康走向歐式麵包,盡管熱銷搶購,他也不改初衷,堅持以天然酵母製作限量好口味!
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June 24th 2017

小主廚的夢想店-週末兒童

 
從小就教育孩子們自己動手煮的好習慣,除了能訓練孩子獨立操作各種廚具的正確用法以外,還能讓小朋友擁有正確的飲食習慣、訓練步驟的優先順序安排、計量的多寡概念,也是為孩子培養最基本的生活技能。
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June 23rd 2017

法式點心創意精選系列

在甜點的世界裡,法式甜點有著崇高的地位,每一種食材之間的搭配都有其特殊意義,學習的過程需要一點耐心以及技巧。跟著老師一起做出專業級的法式甜點,帶著創意與新意,您也可以做出屬於自己的法式甜點 !
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June 21st 2017

邀請人氣甜點店系列 I

by Hank
具有漸層的「茶韻鐵觀音香草慕絲洋梨塔」及甜點剖面控必吃的「芒果慕絲百香凝凍乳酪蛋糕」。老師再一次將在地的食材,完美地帶入古典傳統的法式甜點,邀請您進入一場視覺與味覺的驚喜體驗 !
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我不只挑食還挑嘴

August 12th 2017

家中有爺們

August 12th 2017

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