June 24th 2018

海洋主題鏡面蛋糕製作

by Fred
以抹刀為畫筆,蛋糕為畫布,鏡面醬為顏料,繪出藍色海洋、白色沙灘、可愛貝殼,為夏日帶來一抹清新的涼風 ~
Read More
April 20th 2018

父親節自然風手綁花束

by Abby
老師用代表希望與榮耀的金杖花和忠貞永恆的繡球花為主景,採以歐洲盛行的手綁花束呈現多層次的自然風格,更別具創意以造型鐵架作為搭配的花器,使其作品充滿創意與個人風格。
Read More
February 16th 2018

妹子飯館 - 夏。酒菜篇

by 妹子
老師帶來四堂以肉類為烹調主食的各地飯館料理,完整詳細的手作過程,即使您是第一次作菜,也能輕鬆上手,領略在小飯館裡的溫馨自在新食感。
Read More
February 4th 2018

創業西點專修 - 入門篇

從基礎學習五大類西點品項的製作與學理應用,主廚系統化歸納出各種經典西點的專業製作技巧與手法,從食材與類別的變化、應用循序漸進。
Read More
August 20th 2017

烘焙家教班

 
台南法式西點名店 - 樂貝特洋果子專門店主廚 Joshua 揮軍北上,帶來南部溫暖的陽光和精緻的手工西點。
Read More
June 24th 2017

小廚師烘焙夏令營-兒童班

 
從小就教育孩子們自己動手煮的好習慣,除了能訓練孩子獨立操作各種廚具的正確用法以外,還能讓小朋友擁有正確的飲食習慣、訓練步驟的優先順序安排、計量的多寡概念,也是為孩子培養最基本的生活技能。
Read More

Instagram


Courses List


Latest Posts


Social